Seznam alergenů

 

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnic 1169/11 EU

č.Alergeny
1

Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2

Korýši

a výrobky z nich

3

Vejce

a výrobky z nich

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnice Olejná (arašídy)

a výrobky z nich

6

Sójové boby (sója)

a výrobky z nich

7

Mléko 

a výrobky z něj

8

Skořápkové plody

mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9

Celer

a výrobky z něj

10

Hořčice

a výrobky z ní

11

sezamová semena (sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siřičitý a siřičitany

v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13

Vlčí bob (LUPINA)

a výrobky z něj

14

Měkkýši

a výrobky z nich

 

© Jídlovnoci.cz 2017

Tento web používá soubory cookie. Na jejich základě analyzujeme návštěvnost a uchováváme nastavení používání našeho webu. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací